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桶裝飲用水小常識(十)用TDS筆和水質電解儀判斷水質是欺騙消費者
來源:粵山泉  2010/9/13  編輯:麥東升
用TDS筆和水質電解儀判斷水質是欺騙消費者

近段時間筆者陸續接到東鳳、東升、小欖、黃圃、阜沙等鎮區飲用桶裝礦泉水的用戶致電,反應某品牌桶裝純凈水的業務員拿著兩個小儀器到他們處用自來水、礦泉水、純凈水做對比試驗,用其中一個儀器分別對礦泉水、自來水、純凈水作通電測試,測試結果是礦泉水的水質與自來水的水質一樣由白色變成紅棕色或棕色并有絮狀物,而純凈水只是略顯黃色,測試結果如同變戲法般;用筆狀的儀器對礦泉水、自來水、純凈水進行測試,測試結果是礦泉水、自來水的讀數都較高,而純凈水的讀數為5點多,于是便得出礦泉水、自來水水質差,含有對人體有毒有害的物質”的結論,然后規勸用戶不要飲用礦泉水最好還是飲用純凈水,礦泉水水質不好易得結石病等……。

事實上這些使礦泉水、自來水改變顏色或對水質顯示讀數高、低的儀器其實就是飲用水生產廠家經常會使用到的檢測儀器。上述可以使礦泉水、自來水改變顏色或淅出絮狀物的儀器為“水質電解儀”;放入水中即可顯示讀數的筆為便攜式“TDS筆”!TDS  Total Dissolved Solids 的英文縮寫,稱為電導率,中文譯名為溶解性總固體,包括溶解性有機物、無機鹽、礦物質等!TDS筆”即為電導率筆。

用水質電解儀和電導率(TDS)筆檢測水并以檢測結果來說明水質好壞是一種欺騙消費者、誤導消費者的行為,是一種非常俾劣的銷售手法。值得廣大消費者注意的是,這種俾劣的銷售手法不但某些純凈水廠家在推銷產品時在用,現在有些銷售家庭用凈水器或純水機的商家同樣會取用這種銷售手法誤導消費者。

一、用水質電解儀變戲法是利用了電化學現象。其原理如下:一般情下,非經特殊處理過的水,水中都溶解有多種物質,包括鉀、鎂、鈣、鈉、鐵等礦物質和微量元素。在自然狀態下,這些物質是以離子形式存在的,并不為肉眼所見。水質電解儀上有兩根金屬棒,一根為鐵棒,一根為鋁棒。在電解水過程中,鐵棒和鋁棒分別接上電源的正極和負極放入水中,由于礦泉水、自來水、純凈水水中的礦物質、微量元素含量不一樣即溶解性總固體不一樣,導電性也就不一樣,產生的結果也就不一樣。對于礦泉水、自來水,由于水中存在的離子比較多,導電性好,正極的鐵在導電的情況下快速發生氧化反應,鐵棒上的鐵先被氧化成二價亞鐵離子,然后進一步被氧化成三價鐵離子,鐵離子與礦泉水、自來水中所含有的各種陰離子例如氯離子、氫氧根離子等結合成各種鐵化合物,就呈現了紅棕色或是棕色的絮狀沉淀物,如氯化亞鐵和硫酸亞鐵是綠色,氫氧化鐵、氯化鐵和硫酸鐵是紅棕色。鋁棒在負極則不參加反應,水中的氫離子在負極得到電子生成氫氣,因此在鋁棒上只能看到有大量的氣泡產生。由于純凈水在生產過程是利用原水經過OR反滲透辦法制備而成的,OR反滲透膜把原水中的各種礦物質、微量元素等溶解性總固體絕大部分去掉,即水中的離子非常少,水的導電性差,在這種情況下,鐵棒的電解氧化反應比礦泉水、自來水要慢得多,只有少量的鐵被氧化,水中能引起顏色變化和出現絮狀沉淀物的鐵離子就少,結果就是純凈水只有微微變黃,但是如果有足夠的氧化反應時間,同樣也會出現礦泉水、自來水被電解后的情況。

二、  TDS筆其原理是通過測量水的導電性計算水中溶解性固體的含量。水中溶解性固體的含量高則導電性好,水的電導率就高,否則就低。電導率只是用來判別水質是否純凈的標準,電導率越高說明水中所含導電離子越多,水質越不純凈,TDS筆的讀數就高。電導率越低說明水中所含導電離子越少,水質越純凈,TDS筆的讀數就低。所以TDS筆不能用來檢測水質是否達標,只能說明水中溶解物質的多少。

綜上所述,可以知道水質電解儀和 TDS筆并不是用來檢測水質好壞的,只是用來檢測水中是否含有導電離子及導電離子的含量多少的。目前市場上用TDS筆和水質電解儀來檢測判斷水質好與壞的做法是帶有欺騙性的,希望廣大消費者在選購桶裝飲用水或選購凈水器、純水機的時候不要盲目相信推銷人員帶有欺騙性的檢測試驗,以免上當受騙蒙受不必要的損失。


    麥東升
 
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